RDSCAL には猶予期間があるので、その期間で必用な検証をすれば良いのではないでしょうか?
RDS ライセンスのトラブルシューティングに関するガイダンス - Windows Server | Microsoft Learn
RDSCAL の移管は以下に記載があるようにいくつかの方法で可能です。「移管」なので、複数のサーバーに重複して登録(インストール)はできないと思います。
リモート デスクトップ サービス クライアント アクセス ラインセンス (RDS CAL) を移行する | Microsoft Learn